だれでもできる?料理 ②

そば茶

2009年12月08日 18:28

 前に、友人からもらった魚(カーエ)で
            だれでもできる?簡単料理? ②
     
  カーエ・バターホイルつつみ(ダッタンそばの実入り)
 ≪材料
*友人からもらった魚(カーエ)
*家にあるもの
  ・ダッタンそばの実
  ・ブロッコリー(冷凍)
  ・トウモロコシ(缶づめ)
    ・乾燥しいたけ
 ≪作り方
 材料をバター(沖縄定番・ホリデーマーガリン)と一緒にホイルに入れ、弱火でフライパンで蓋をして蒸す。
    これだけ!

その間に

ダッタンとん汁風 
  
 ≪作り方
*家にあるもの
 ・ダッタンそばの実
 ・細切れ豚、牛肉
 ・食べかけチキン
 ・ハム、ベーコン
 ・ブロッコリー(冷凍)
 ・トウモロコシ(缶づめ)
全部、水を入れたなべに入れ、軽く沸騰させ、みそをといて出来上がり。(味はお好みで、塩・こしょう・一味など)

そうこうしている間に、出来上がりました!

カーエ・バターホイルつつみ(ダッタンそばの実入り)



ブロッコリー・とうもろこしは後で入れたほうが、見栄えがよかったかも。


   感謝して ・・・・・・




やっと・・・・  いただきます!

 
ダッタンそばの実入りご飯炊いている時の香りが、ほんっっとうにたまりません

*ダッタンとん汁風

*魚(カーエ)バターホイルつつみ(ダッタンそばの実入り)

*ビール

 はじめてながら、味はなかなかよかったです。


ダッタンそば茶 よくある質問 ③